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Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de la D.O.C Ribera del Duero élaboré par Pago de los Capellanes caves.
Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de la D.O.C Ribera del Duero élaboré par les caves Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes 'est une cave emblématique du Duero, fondée en 1996, très appréciée des amateurs de nouveaux rouges castillans, raciaux et élégants, et qui doit son nom aux aumôniers de la paroisse de Pedrosa, qui visitaient assidûment ces vignobles.
Pago de los Capellanes Crianza est une couleur cerise brillante très intense, avec des bords cardinaux.
Au nez, il est très franc, avec un bon équilibre fruit-bois dans lequel les tons vanillés se confondent avec les fruits mûrs, les fruits noirs et les fruits des bois. Des notes de cuir et de réglisse typiques de l’assemblage du chêne français ressortent avec les arômes variétaux.
La bouche est douce, mais remplissant le palais de saveurs équilibrées et percevant également des tanins fins qui aideront à prolonger sa vie, pour finir par une finale en bouche et un arrière-goût long et élégant.
