La palette d'appât ibérique MONTEBUGÓ est une palette de porc d'engraissement à 50% de race ibérique. Un produit riche et sain qui fait partie du régime méditerranéen. Il est affiné pendant environ 24 mois. Les jambons et palettes d'engraissement de MONTEBUGÓ sont une sélection des meilleurs porcs ibériques qui reçoivent des soins exceptionnels, ce qui donne un résultat final exceptionnel. Les jambons MONTEBUGÓ sont affinés dans des caves naturelles au cœur de la Sierra de Aracena, ce qui les caractérise par leur arôme, leur couleur et leur goût inégalables pour les amateurs de gastronomie. Produit CERTIFIÉ PAR CERTIFICALIDAD, S.L. conformément au Décret Royal 04/2014 INGRÉDIENTS : Palette d'engraissement ibérique à 50% de race ibérique (98%), sel (1,97%), correcteur d'acidité E-331iii, conservateurs E-252 (0,015%) et E-250 (0,0099%) PAYS D'ORIGINE : ESPAGNE VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Énergie : 1267Kj/303 Kcal Matières grasses : 19,2 g Acides gras saturés : 7,81 g Glucides : 0,1 g Sucres : 0,0 g Protéines : 32,3 g Sel : 4,95 g