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Notre Jambon Ibérique 100% Pata Negra Affiné de 4,5-5 kg est synonyme d'excellence à chaque coupe. Élevés en liberté et nourris exclusivement de glands, ces porcs ibériques de race pure offrent un jambon qui se distingue par sa saveur profonde et une infiltration de graisse parfaite. Chaque bouchée est un voyage vers l'authenticité de notre tradition. Une expérience unique ! Sucres : 0g Calories : 1 268KJ / 305Kcal Matières grasses : 18,4g Glucides : 1g Protéines : 31g Sel : 2,77g Saturées : 5,8g