Palette de bellota 100% ibérique. 5 Jotas. Environ 6 kilogrammes.
La Palette Ibérique de Bellota Cinco Jotas est une délicatesse exquise élaborée à partir des pattes avant du porc ibérique à 100%. Les animaux de cette précieuse race sont élevés en liberté dans les idylliques Dehesas du sud-ouest de la péninsule.
Tous nos ibériques incarnent une saveur légendaire, dans laquelle l'excellente qualité est capable d'émerveiller tous les sens. Chaque Palette Ibérique révèle une intensité écrasante de saveurs et d'arômes lorsqu'elle entre en contact avec le palais.