Un produit de qualité, palette de Bellota à 100% de race ibérique. La palette est coupée au couteau et est emballée pour sa conservation correspondante. Description La Palette Ibérique de Bellota 100% est un véritable joyau culinaire qui offre une expérience gastronomique inégalée. Ce produit d'une qualité exceptionnelle est élaboré à partir de palettes de porcs élevés en liberté et nourris de glands, ce qui apporte une saveur et une texture uniques. La tradition derrière la production des palettes ibériques est centenaire, et a été transmise de génération en génération dans les terres de la dehesa espagnole. L'élevage de porcs dans cet environnement fournit une alimentation riche en glands et herbes sauvages, ce qui se reflète dans le goût caractéristique et la qualité de la viande. La palette est soigneusement coupée au couteau par des artisans experts et est emballée pour garantir sa conservation et sa fraîcheur. Il est important de mentionner que, pour en apprécier pleinement la saveur, il est recommandé d'ouvrir l'emballage quelques minutes avant de le consommer, permettant ainsi aux arômes naturels de se libérer et de s'intensifier. La Palette Ibérique de Bellota 75% est l'accompagnement parfait pour une variété de plats gastronomiques. Ingrédients Palette de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331 iii), conservateurs (E-252,E-250) et antioxydant (E-301). Allergènes: SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Pour une meilleure conservation, conserver au réfrigérateur entre 0°C et 7°C. Poids Net: 80g Information nutritionnelle Valeur moyenne pour 100g: