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Jamon 100% ibérique nourri au gland 100g. Jambon ibérique nourri au gland, salé et séché selon les techniques traditionnelles dans des hangars de séchage naturels.Chorizo cular de bellota iberico 100g. Maigre de porc ibérique nourri au maïs, sel, paprika, origan, ail et leur mélange traditionnel d'épices maison. fumage traditionnel au chêne vert et séchage dans des hangars de séchage en bois naturel.
Salchichon cular de bellota iberico 100g.Chorizo blanc ibérique espagnol. Maigre porc ibérique nourri au gland, sel, paprika, origan, ail et leur mélange d'épices maison traditionnel.
Lomo Iberico de bellota 100g.L'échine de porc ibérique nourri au gland et séché dans des séchoirs en bois naturel. Fromages de chèvre semi-sauvages : Demi-fromage, environ 350 g. Fromage artisanal semi-sauvage au lait de chèvre fraîchement pasteurisé. Fromage à caillé pré-égoutté avec une texture beurrée et compacte. Il présente quelques notes de beurre, de caramel, de noix et un soupçon de lait de chèvre. Vous pouvez choisir votre préféré : Naturel, Paprika, Fumé ou mariné à l'huile d'olive extra Vierge. Fromage artisanal manchego affiné : quartier aprox 250g. Fromage artisanal fabriqué avec du lait cru de brebis 100% Manchega. Sa croûte est brossée et baignée d'huile d'olive extra vierge. Il s'agit d'un fromage artisanal affiné pendant plus de 6 mois, mûri lentement, ce qui lui confère un arôme agréable et intense avec une longue présence en bouche. Les olives vertes Manzanilla dénoyautées 169g, obtiennent leur nom "petite pomme" en raison de leur forme ronde et sphérique et c'est l'olive verte la plus typique de la gastronomie espagnole. Nos olives Manzanilla ont une texture et une saveur fine et délicate grâce à la saumure douce (peu salée) que la famille "Losada" utilise pour permettre à la véritable saveur de l'olive de ressortir. Turron de Jijona (Turron doux) artisanal 300g, composé d'amandes Marcona espagnoles et de miel de fleur d'oranger. On ne peut imaginer un Noël en Espagne sans un morceau de turron en guise de dessert.Picos gourmands. Bâtonnets de pain 140g.
Amandes salées,130g. frites et saupoudrées de sel marin et d'huile.
Comment consommer et conserver nos produits?
