Paprika aigre-doux de La Vera Las Hermanas Paprika aigre-doux de La Vera Las Hermanas-detalle
Paprika aigre-doux de La Vera Las Hermanas

Paprika aigre-doux de La Vera Las Hermanas

de Amossos

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Las Hermanas

Pimentón de la Vera aigre-doux. 70gr.

Las Hermanas, réputé pour la qualité obtenue dans tous ses processus, depuis la sélection et le séchage au bois de chêne vert et de chêne jusqu'à sa fabrication et son emballage, nous surprend avec un design innovant, original et attrayant, mais en conservant toujours son caractère artisanal et traditionnel.

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Amossos

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PROCESSUS DE PRÉPARATION
Le Pimentón de la Vera est obtenu par le broyage de poivrons mûrs et séchés. Ces poivrons sont séchés au bois de chêne vert et de chêne, qui fournit la chaleur nécessaire à la déshydratation parfaite des fruits, ce qui confère au Pimentón de la Vera ses trois principales caractéristiques : AROMA, FLAVOR et STABILITÉ DE LA COULEUR Ce dernier résultat est dû au haut degré de fixation des carotènes qui se produit dans le poivron tout au long de sa culture dans le microclimat de LA VERA et dans le processus de séchage.

LAS HERMANAS


Entreprise familiale d'Estrémadure ayant une longue carrière professionnelle (depuis 1940) dans la fabrication et le conditionnement de PIMENTÓN DE LA VERA Elle est née avec l'objectif premier de satisfaire les besoins et les attentes des clients en fournissant un produit homogène et de qualité.

LAS HERMANAS

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