Paprika piquant Regional Co. 100g

Comme le paprika, la variété de poivre "Bola" est obtenue une fois séchée et moulue. Sa couleur est rouge vif. Il possède une odeur caractéristique très pénétrante, un grand pouvoir colorant et une saveur extraordinaire avec une touche racée apportée par le mélange de cayenne. Elle peut être saupoudrée crue sur les légumes, les pommes de terre bouillies, le poulpe, etc. Idéal pour les ragoûts, les soupes, les plats de riz et les sauces

Les sauces et les sauces