PATATE

Prix par kilo. La patate douce est un tubercule qui, bien que nous puissions le trouver sur le marché pendant de nombreux mois aujourd'hui, appartient aux mois les plus froids de l'année. Nous sommes encore nombreux à l'associer à l'apparition des châtaignes, lorsque l'arôme des deux produits cuits sur des braises commence à envahir les rues et les foyers.