Crème de foie avec une haute teneur en foie (35%) mélangée avec de la viande de porc, légèrement parfumée au Monbazillac. Sans conservateurs. Description courte: Délicieuse mousse de foie gras de canard avec une touche parfumée de Monbazillac. Dégustation: Mettre au réfrigérateur 24h avant la consommation. Idéal pour préparer des canapés. Conserver au frais après ouverture. Informations nutritionnelles: Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique (kcal) 1405 Kj / 340 Kcal Matières grasses (g) 31,6 g Dont acides gras saturés (g) 13,4 g Glucides (g) 3,6 g Dont sucres (g) 1,44 g Protéines (g) 10,3 g Sel (g) 1,3 g Allergènes: Contient: Œuf, lait et dérivés.