LA CHINATA
Fait avec des morceaux de secret ibérique d'excellente qualité provenant des pâturages d'Estrémadure, c'est l'une des parties du porc les plus appréciées par les chefs prestigieux grâce à son goût et sa texture
Donnez-lui une touche spéciale avec certaines de nos crèmes balsamiques à la cerise, à la figue ou à la truffe qui lui donneront une touche légèrement sucrée, ainsi qu'avec nos confitures. Une autre option préférée de nos clients est l'accompagnement de ragoûts ou de viandes rôties
Si vous le prenez tartiné, nous vous recommandons de le prendre légèrement froid, car cela renforcera sa saveur, marida également à la perfection avec les vins rouges. Retrouvez-les parmi nos produits !
Nous vous recommandons de le prendre légèrement froid, car cela renforcera sa saveur
Ingrédients
Maigre de porc ibérique (22%), fond de cuisson concentré de porc ibérique (16%) (maigre de porc ibérique, eau, foie de porc, vin, épices), foie de porc, lard de porc, oignon, champignon, huile d'olive extra vierge (1%), vin de Xérès, sel, oeuf déshydraté, fibres de pois, caséinate, lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), amidon de maïs, épices, sucre, émulsifiant (E-450i, E-451ii, E-452i ), conservateur (E-200, E-262ii), antioxydants (E-301, E-331i, E-325).
