Pazo da Sinsela 2021

Pazo da Sinsela 2021

de Campoluz Enoteca

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Pazo da Sinsela est un vin blanc élaboré à partir d'Albariño dans l'AOC Rías Baixas par la cave Pazo da Sinsela par les vignerons Rodrigo Méndez et Raúl Pérez.

Pazo da Sinsela, un vin qui porte le même nom que la cave

Pazo da Sinsela, le vin qui porte le même nom que la cave, provient d'un pazo historique dont les raisins poussent sur des sols limoneux avec des galets d'origine alluviale, recevant l'influence du climat atlantique frais. Le processus de vinification est réalisé dans le plus grand respect de la nature. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont rapidement transportés à la cave afin de préserver les caractéristiques uniques de ce précieux terroir Notes de dégustation du Pazo da Sinsela

Le Pazo da Sinsela est un vin blanc qui se distingue par ses arômes de fruits verts, ses touches d'agrumes et ses nuances herbacées. En bouche, il est clair, direct et expressif. C'est un vin clairement influencé par le climat atlantique, avec une acidité vibrante qui apporte de la fraîcheur, un passage rafraîchissant et une finale charmante qui ravit les sens.

Le Pazo da Sinsela est un vin clairement influencé par le climat atlantique, avec une acidité vibrante qui apporte de la fraîcheur, un passage rafraîchissant et une finale charmante qui ravit les sens

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