Perlat Syrah Le vin Perlat a été l'un des pionniers de l'appellation d'origine Montsant. Aujourd'hui, il continue de marquer les tendances, avec un style frais, complexe et actuel. Le Perlat Syrah est un vin rouge élaboré à 100% à partir du cépage Syrah et élevé en fût de chêne pendant plus de 10 mois. D'une couleur rubis intense, propre et brillante, avec des reflets violets. Au nez, il exprime une grande complexité aromatique où ressortent les fruits noirs accompagnés de notes de réglisse, de café, de chocolat et de fruits secs. En bouche, il a une texture soyeuse marquée par des sensations fruitées qui lui donnent une longue et veloutée finale en bouche. Le Perlat Syrah est un vin frais et gourmand qui peut accompagner parfaitement tous types de viandes rouges.