Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum est le résultat d’une année de contrastes. L’assemblage de cette cuvée d’exception est un chef-d’œuvre de précision.

Les Chardonnays proviennent exclusivement de deux parcelles mythiques – Bouron Leroi et Bouron du Midi – situées au cœur de la Côte des Blancs, sur le terroir deCramant. Situées à mi-hauteur du versant sud-est de ce Grand Cru d’exception, ces deux parcelles bénéficient d’une exposition aux premiers rayons de soleil qui illuminent l’aube, ce qui provoque une maturation lente et uniforme des raisins.

Notes de dégustation de Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum Box Wood

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 est clair et lumineux. Opaline, avec des nuances vertes et une mousse persistante.

Arômes généreux mais délicats au nez : fleur de lilas et jeunes fruits blancs, dont la pêche et le pamplemousse. Les notes d’orange confite, de vanille et de crème ajoutent leur subtile somptuosité au bouquet.

L’attaque est fraîche, épicée et suggestive. En bouche, il est aussi délicat que dynamique, et son magnifique corps séduit le palais.