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Origine
Italia
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Ingrédients: Aceite de oliva 66%, albahaca 25%, sal 3,5%, nueces 2%, suero de leche, ajo 0,7%, almidón de maíz, piñones 0,4%, vinagre de vino, queso curado y parmesano Pamiggiano Reggiano (leche, sal, cuajo), fructosa, corrector de acidez ácido cítrico, ácido láctico
Récipient: Tarro de vidrio
Marque: Rustichella d´Abruzzo - Piazza Vestini 20 - 65019 Pianella (Italia)
Lester: 130 gr.
Un pesto réalisé de manière traditionnelle, c'est-à-dire, comme le mot lui-même l'indique - "pesto" signifie piler en italien - à l'aide d'un mortier dans lequel le basilic génois est mélangé à de l'huile d'olive, des pignons de pin et de l'ail, et à une juste touche de parmesan, le résultat est un pesto aussi intense qu'aromatique
Nous recommandons de le déguster à température ambiante ou légèrement réchauffé à feu doux. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours.
