Picual EVOO

Picual EVOO

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Alérgenos y características

Pays

ESPAÑA

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Flor de Sal. Información Nutricional por 100g: Valor energético 0KJ/0 KCal, Grasas totales 0g, Grasas saturadas 0g, Carbohidratos 0g, Azúcar 0g, Proteínas 0g, Sal 94g.

Plus d'info

La fleur de sel est un type de sel marin qui se forme à la surface des salines.

Elle est récoltée soigneusement à la main et se caractérise par sa texture fine et ses cristaux blancs.

Elle contient des minéraux essentiels tels que le magnésium, le calcium et le potassium, ce qui lui donne une saveur plus complexe que le sel ordinaire.

De plus, la fleur de sel est appréciée pour sa délicatesse et sa capacité à rehausser la saveur des aliments, elle est utilisée dans la haute cuisine et comme condiment gourmet.

C'est une option saine et naturelle pour assaisonner vos plats et apporter une touche de distinction à vos repas.

* Ce texte a été généré automatiquement

Flor de Sal est obtenu par évaporation de l'eau de la mer et son processus de production n'est pas industriel. C'est un produit gastronomique très utilisé dans la haute cuisine qui rehausse la saveur des aliments et se présente sous forme de grains irréguliers et croquants.

Il est recommandé de l'utiliser à la fin de la préparation du plat, voire à la table même, à utiliser principalement dans les salades, les viandes grillées, les poissons et les légumes. Il n'est pas nécessaire d'en appliquer une grande quantité car il est plus pur et se dissout facilement avec les jus alimentaires ou dans la bouche sans difficulté.

190 g


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