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Pirita est un vin rouge élaboré avec Juan García, Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Garnacha Tintorera, Tinta Jeromo et Gajo Arroba, dans la D.O. Arribes près de la cave Almaroja.

Vieilles vignes. Elevage de 9 à 24 mois en fûts de chêne français de 225 l avec 10% à 15% de bois neuf.

Notes de dégustation de pyrite

Couleur : couleur rouge cerise avec des reflets violets.

Nez : Arômes intenses de notes de mûres, defigues verteset d’unfond floralde mauve et de violette qui donnent au vin une pointe très fraîche.

Bouche :Enbouche,il a une entrée volumineuse et chaleureuse. Il a unebonne acidité avec destanins polis et très bien assemblés. Les fruits rouges etles notes balsamiques prédominent. Finale persistante.