En 1951, à La Roda, la famille Ruiz a commencé son entreprise dans une pâtisserie. Don Manuel Blanco López a créé le célèbre "miguelito", un gâteau feuilleté rempli de crème pâtissière glacée, en l'honneur de son ami Miguel Ramírez. Des années plus tard, la famille Ruiz a continué la tradition en créant différentes variétés de miguelitos. Aujourd'hui, Miguelitos Ruiz fait partie du Grupo Edelbio S.L., qui garantit la qualité de ses produits.
Produit artisanal délicat et exquis où sa texture croquante s'allie à une saveur très fine
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Produit artisanal délicat et exquis où sa texture croquante s'allie à une saveur très fine