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Groseille rouge en plateau de 125g
C'est une baie rouge délicate avec une saveur légèrement acide. Elle est translucide et a un diamètre de 8 à 12 mm.
*Elle est livrée en plateau de 125g pour éviter qu'elle ne se détériore pendant le transport et ne perde sa fraîcheur.
La groseille ou l'épine-vinette rouge est une petite baie acide et comestible. Elle est généralement utilisée pour la pâtisserie, les confitures et les plats cuisinés plutôt que d'être consommée fraîche.
Comme presque toutes les baies et les fruits des bois, les groseilles sont riches en antioxydants. Leur haute teneur en pigments indique qu'elles sont pleines d'anthocyanes et de caroténoïdes qui combattent les radicaux libres.
Ce fruit rouge est également anti-inflammatoire, renforce le système immunitaire, contient des fibres, de la vitamine C, de la vitamine E et contient une grande quantité de potassium, de fer et de calcium.
