En raison de son climat, typique d'une zone de steppe, sa production est à faible rendement. La taille du grain est petite, ce qui revitalise ses valeurs énergétiques et organoleptiques et permet d'obtenir une légumineuse de très haute qualité.



Sac de 500g.


Produit par Ecolecera (Lécera, Saragosse).