Les poivrons farcis au txangurro sont un plat fait maison typique de la gastronomie basque, composé de poivrons farcis à la chair de crabe. Cette délicieuse recette est préparée avec des poivrons rouges rôtis et farcis d'un mélange de chair de crabe, d'oignon, d'ail, de persil et de chapelure. Ils sont ensuite cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis chauds, étant un plat savoureux et plein de saveurs. Les poivrons farcis au txangurro sont une option idéale pour profiter de la cuisine maison et traditionnelle basque en toute occasion.

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