La pomme de terre Kennebec est une variété de pomme de terre à la peau lisse et à la chair blanche, connue pour son excellent goût et sa texture crémeuse.

C'est l'une des variétés les plus populaires en cuisine en raison de sa polyvalence pour la cuisson, que ce soit bouillie, frite, rôtie ou en purée.

Elle a une teneur élevée en glucides et est une bonne source de vitamine C, de potassium et de fibres.

Elle est principalement cultivée en Amérique du Nord et est utilisée dans une grande variété de plats tels que les ragoûts, les salades, les frites et les gratins.

C'est un légume nutritif et délicieux qui complète n'importe quel repas.

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