Poulet de village rôti farci aux fruits secs et jambon, accompagné d'une sauce aux pommes maison, prêt à réchauffer en 8-10 minutes, qui ne laissera personne indifférent. Désossé, farci de viande de poulet, ainsi que de prunes, jambon, champignons, abricots secs, pignons, fromage et accompagné de 300 grammes de sauce aux pommes maison. Poids approximatif du poulet : 1,7 kg. Sauce : 300 g. Pour 10/12 portions.