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Productos Ecológicos del Matarraña (Proecmat sc), est une société récemment créée, situé à Valdeltormo (Teruel), formée par Tere Jové et Bernardo Funes, un couple d'agriculteurs dédié à la production biologique, dont préoccupation a toujours été la revitalisation du milieu rural, la préservation de l'environnement, la défense de l'agriculture familiale, et de parvenir à une formule qui garantisse cette valeur ajoutée qui puisse rendre l'agriculture viable dans notre région, comme une formule pour le peuplement de la population. dans les zones rurales.
C'est ainsi qu'est né Proecmat, dédié à la production et à l'élaboration d'aliments de première qualité, artisanaux et certifiés biologiques . La devise de cette petite entreprise est de récupérer les saveurs d'antan, une production de qualité, dans laquelle dans la région de Matarraña nous pouvons être compétitifs.
Nous produisons et élaborons, à partir de fruits frais (pêche, cerise, abricot, prune), de fruits secs (amande, noisette, noix), d'olives (olive noire d'Aragon et olive verte de caspe) et de vigne.
de ces produits que nous produisons pour frais de vente, nous allons à des confitures de maquillage, terrines de légumes (olive, aubergine, poivre), jus de pêche, les olives de table noir et vert, huile d'olive, les noix (amandes Largueta, marcona amande graine, amande grillée, amande frite, amande pelée, noix en coque, noyau de noix, noyau de noisette cru, noisette grillée.) vin rouge (Garnacha).
Comme vous pouvez le voir, ils ont tous les produits typiques de Matarrañas , recherchant la satisfaction des consommateurs et un engagement envers les zones rurales, comme un moyen de revitaliser les villes et bien sûr la région de Matarraña.
