Puerto la Fuente - Huile d'olive vierge extra Picual 500ml

de Aceites Puerto la Fuente

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  • L'huile d'olive extra vierge est l'un des produits phares de la gastronomie méditerranéenne. Il est considéré comme "l'or liquide" grâce à ses nombreuses propriétés et bienfaits pour la santé et l'organisme
  • Il possède un niveau élevé d'acides gras, comme l'acide oléique, qui aident à réduire la possibilité de souffrir de maladies cardiovasculaires et à réguler le taux de cholestérol dans le sang
  • Il a la capacité de maintenir le système immunitaire toujours actif grâce à ses puissants antioxydants et à sa richesse en nutriments de base
  • En outre, elle aide à retarder les maladies dégénératives comme Alzheimer, le vieillissement, et aide à prévenir des maladies comme l'ostéoporose en protégeant les os
  • Notre huile d'olive vierge extra Puerto La Fuente de variété Picual est vendue en boîtes de 1, 6 et 12 unités de 500ml chacune
  • L'olive Picual est la variété la plus importante au monde et la plus cultivée dans toute l'Espagne. Le nom vient de la forme physique de cette variété, qui est ellipsoïdale ou se termine par un bec
Aceites Puerto la Fuente
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Plus d'info

Flacon cristal d'huile d'olive vierge extra de lavariété PICUAL.

Flacon cristal d'huile d'olive vierge extra de lavariété PICUAL

Extraction à froid

Picual Olive Oil Family Range

Notre Huile d'olive extra vierge est extraite à froid à une température inférieure à 25 degrés et provient d'olives en véraison. Cela lui confère une dose de qualité qui est perceptible dans chacun de nos produits. Qu'ils soient utilisés pour l'usage direct et le plaisir ou pour la cuisine

Caractéristiques de l'huile de Picual

Huile de Picual

L'Huile de Picual a une saveur intense de grande amertume et de piquant.

Arômes herbacés tels que feuille d'olivier, herbe, figue, tomate et plant de tomate

Il a une forte amertume, corsé et puissant.

Il a une teneur élevée en acide oléique (80%) et est l'une des huiles les plus stables à l'oxydation et à l'enracinement.

Il a une teneur élevée en acide oléique (80%) et est l'une des huiles les plus stables à l'oxydation et à l'enracinement

Il est le plus adapté à une utilisation en cuisine, car il résiste à des températures élevées sans perdre ses propriétés

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