Plus d'info
Quesada artisanale Joselin.
La Quesada Pasiega est un dessert typique des Valles Pasiegos, au centre de la Cantabrie.
C'est un dessert typique de la Cantabrie et bien que sa surface soit dorée, à l'intérieur sa pâte est moelleuse. Il a une couleur entre blanc et jaune et un parfum de lait caillé assaisonné de citron et de cannelle.
Avec un goût doux, en bouche sa texture est juteuse et tendre.
Il est emballé sous vide dans un plateau argenté.
Dans sa fabrication, la meilleure tradition est maintenue, avec la qualité des recettes classiques et associée à la technologie la plus moderne.
La pureté des ingrédients et la formule traditionnelle de fabrication restent les mêmes que dans ses origines depuis le milieu du siècle dernier.
Il peut être pris comme dessert, goûter, apéritif entre les repas, petit-déjeuner...
Marque
Joselin
Ingrédients:Lait : 59,71%, Oeufs : 14,48%, Sucre : 12,69%, Farine de blé : 8,21%, Beurre : 4,63%, Agent de levage (E-200) : 0,15%, Citron : 0,07%, Cannelle : 0,03%, Sel : 0,03% et Présure : 0,01%.
Les matières premières utilisées ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés (déclaration d'absence d'OGM).
Allergènes:
Contient de la farine de blé, du lait, des oeufs, du beurre, de la présure.
Informations sur le produit
Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Sobaos y quesadas S.L.
Dénomination du produit alimentaire : Quesada Pasiega
Adresse de l'opérateur/importateur : La LLera 2, Selaya, 39696, Cantabrie
Nom de l'importateur : Sobaos y quesadas S.L.
Dimensions
Poids net : 450 g.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique-(kcal/100 g) : 215
Valeur énergétique- (kjul/100 g) : 900
Protéines : 6,32
Glucides : 25,91
Sucres totaux : 19,19
Graisse : 9,34
Graisse mono-insaturée : 2,59
Graisse saturée : 6,3
Graisse polyinsaturée : 0,45
Fibres alimentaires insolubles : 0,86
Sel : 0,54
Conditions de conservation et de durabilité :
Quesada petite sous vide : 75 jours. Peut être conservé à température ambiante ou au réfrigérateur (facultatif). En réfrigération, durée de conservation de 90 jours.
Quesada grande sous vide : 60 jours. Peut être conservé à température ambiante ou au réfrigérateur (facultatif)
Les produits Joselín sont fabriqués quotidiennement, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur qualité en tout temps.
Plus d'informations
Le processus commence par la sélection des meilleures matières premières du marché, en passant par un contrôle exhaustif de la recette, et une préparation lente et extrêmement soignée. Enfin, une grande attention est portée à l'emballage et à la présentation des produits.
Les sobaos et les quesadas Joselin ont un faible pourcentage de graisses saturées. En revanche, ils ont un pourcentage notable de graisses insaturées, qui sont celles qui apportent le plus de bienfaits au corps.
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