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Élaboré avec du lait pasteurisé de vache, de brebis et de chèvre, ce fromage vieux grillé se distingue par son goût puissant et profond, avec des notes mûres et une légère touche grillée qui rehausse sa personnalité. Son affinage prolongé lui confère une texture ferme et un arôme intense, idéal pour les palais en quête de fromages de caractère.
Parfait pour être dégusté seul, en plateaux gourmets, râpé ou accompagné de vins rouges corsés.
Si vous aimez les fromages avec force, tradition et une finale persistante, celui-ci ne peut pas manquer à votre table. Goûtez-le et laissez son goût parler de lui-même.
Lait pasteurisé de vache (50%), lait pasteurisé de brebis (20%) et lait pasteurisé de chèvre (15%), sel, présure*, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
Contient des conservateurs E-202 et E-235 et un colorant E-150d dans la croûte plastique non comestible.
*Présure d'origine non animale.
Contient du lait et des dérivés.
Ne contient pas de gluten.
Élaboré avec du lait pasteurisé de vache, de brebis et de chèvre, ce fromage vieux grillé se distingue par son goût puissant et profond, avec des notes mûres et une légère touche grillée qui rehausse sa personnalité. Son affinage prolongé lui confère une texture ferme et un arôme intense, idéal pour les palais en quête de fromages de caractère.
Parfait pour être dégusté seul, en plateaux gourmets, râpé ou accompagné de vins rouges corsés.
Si vous aimez les fromages avec force, tradition et une finale persistante, celui-ci ne peut pas manquer à votre table. Goûtez-le et laissez son goût parler de lui-même.
Lait pasteurisé de vache (50%), lait pasteurisé de brebis (20%) et lait pasteurisé de chèvre (15%), sel, présure*, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
Contient des conservateurs E-202 et E-235 et un colorant E-150d dans la croûte plastique non comestible.
*Présure d'origine non animale.
Contient du lait et des dérivés.
Ne contient pas de gluten.
