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Quinoa rouge royal, sac de 250 grammes,
Quinoa rouge royal, sac de 250 grammes,
Emballage : 250 grammes dans un sac en plastique double couche et conditionné en atmosphère modifiée
Emballage : 250 grammes dans un sac en plastique double couche et conditionné en atmosphère modifiée
Origine : Pérou
Pour cuire le quinoa, utilisez trois volumes d'eau ou de bouillon pour un volume de céréales. Maintenez-le à feu moyen pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le grain devienne transparent. Veillez à ce qu'elle soit al dente, comme pour les pâtes
Il est préférable qu'au fur et à mesure que vous le goûtez, vous le cuisiniez jusqu'à ce que vous le trouviez à votre goût. Le temps de cuisson parfait est atteint lorsque chaque grain de quinoa a doublé de volume et libéré son germe blanc.
Servir immédiatement
Servir immédiatement fraîchement cuit pour préserver sa saveur et sa valeur nutritionnelle.
Servir immédiatement fraîchement cuit pour préserver sa saveur et sa valeur nutritionnelle
Si vous préférez, vous pouvez griller les grains dans une poêle avant la cuisson pour leur donner un goût de noix.
Le quinoa blanc doit être cuit dans une poêle
Le quinoa doit être lavé avant d'être cuisiné pour enlever la saponine qu'il contient, il faut donc le rincer quelques secondes à l'eau froide courante, vous verrez qu'il mousse à cause de la saponine. Il ne faut pas le laisser tremper plus de quelques minutes car la saponine se déposerait à la surface et nous ne pourrions pas l'enlever.
La consommation de quinoa nous apporte des vitamines C, E, B1, B2, B3, E, de l'acide folique et des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le fer et le potassium
SANS GLUTEN
/p>SANS GLUTEN
SANS GLUTEN
Le QUINOA BLANC ET LE QUINOA NOIR SONT AUSSI DISPONIBLES SUR FRUTOSECO.COM