Ragout de veau Ragout de veau-detalle
Ragout de veau

Ragout de veau

de Manolo's GourMeat

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Il s'agit d'une pièce juteuse, tendre et au goût doux. Une viande très polyvalente, que nous pouvons préparer de multiples façons, comme par exemple pour les ragoûts et les estouffades. Nous découpons la pièce de viande en morceaux d'environ trois ou quatre doigts de large, afin qu'elle soit plus facile à manipuler, congeler ou même recouper. Vous recevrez votre viande de veau pour les ragoûts, découpée et emballée sous vide dans un sachet de 500 grammes ou 1 kilogramme.
Manolo's GourMeat

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Acheter du ragoût de veau

Le ragoût de veau peut être obtenu à partir de différentes parties de l'animal, que ce soit le contre-filet, le jarret ou la main. Toutes ces parties conviennent parfaitement pour nous offrir un résultat juteux, tendre et doux, qui donnera à nos ragoûts et à nos plats mijotés.

Présentation

Vous recevrez votre viande de veau pour ragoût, découpée et emballée dans un plateau de 500 g.

Conservation du ragoût de veau

Nous vous recommandons de conserver la viande pour ragoût entre 1º et 5ºC. Date de consommation préférentielle : avant 7 jours. Sortez-la du réfrigérateur 15 minutes avant de la tempérer. Vous pouvez congeler ce produit sans problème pendant 6 mois.

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