Ramos Pinto LBV Unfiltered 2017

Lorsqu'un Late Bottled Vintage) est étiqueté, cela signifie que c'est un vin fortifié issu uniquement du millésime indiqué sur la bouteille et qu'il a vieilli pendant 4 à 6 ans en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.Ramos Pinto Late Bottled Vintage provient d'un seul millésime et, contrairement à son frère, Vintage, qui passe 2 ans en barrique, il est vieilli pendant quatre ans ce qui le rend plus doux, ainsi que plus élaboré et plus facile à boire

Ramos Pinto Late Bottled Vintage est toujours élaboré en utilisant les anciens lagares, une sorte de seau en pierre où les raisins récoltés sont placés pour le foulage traditionnel, qui libère le moût de manière plus efficace et plus lisse.

Ramos Pinto LBV Unfiltered Notes de dégustation

De couleur presque opaque, il est d'un rouge intense, aux reflets profonds et denses.

Le nez est à la fois puissant et riche, plein de fruits, sur lequel se dégage un bouquet de fruits mûrs et de prune, avec une pointe de délicieux chocolat, ainsi que des notes de poivre et quelques autres suggestions botaniques.

Il est très fruité

Il est très élégant en bouche, avec un bon volume, des tanins ronds et la maturité évidente du fruit est accompagnée d'une légère touche anisée et d'une délicieuse finale