12 Volts est un vin rouge de 4 Kilos Vinícola, situé à Felanitx, Mallorca. Ce vin, distingué par son rapport qualité-prix, est parfait pour ceux qui recherchent une bonne expérience œnologique. Avec un élevage de 12 mois en fût de chêne, il offre une complexité et une harmonie dans sa saveur qui le rendent très attrayant.
12 Volts est un vin rouge élaboré par la célèbre cave 4 Kilos Vinícola à Felanitx, Mallorca, connue pour son engagement et sa qualité dans la production vinicole. Ce vin se distingue non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par son design d'étiquette, créé par l'artiste influent Gary Baseman. Il se présente comme l'une des meilleures options de sa catégorie, se distinguant par son excellent rapport qualité-plaisir, soutenu par la désignation de Vino de la Tierra de Mallorca.
La production de 12 Volts implique une sélection manuelle soigneuse des raisins, suivie d'une macération et fermentation dans des cuves en acier inoxydable, permettant un contrôle précis de la température pendant le processus. Ce vin subit un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne, dont 40% sont neufs, 30% ont un an et 30% ont deux ans. Cette technique de vieillissement apporte une complexité et un équilibre remarquables à son profil de saveur.
Sa couleur est rubis avec un bord violet, et au nez, il se distingue par des essences de fruits noirs mûrs, d'herbes de sous-bois, de cacao, ainsi que des notes minérales, toastées et balsamiques. En bouche, 12 Volts est polyvalent et puissant, avec un corps robuste et une acidité optimale. La finale est douce, longue et très agréable, ce qui en fait un vin idéal à déguster lors de diverses occasions.
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