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Ratafia récupérée, produite entre 1970 et 1992, quand la production a cessé.
Ce n'est qu'à la fin de 2012, chez Cellers Perelló, que les petits-enfants du créateur de cette ratafia gerundense ont relancé la production.
Retrouvant une ratafia très équilibrée entre la douceur et les herbes aromatiques.
En la fabriquant de la même manière que leurs grands-parents le faisaient autrefois.
Macération du vin nouveau pendant au moins 9 mois
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Ratafia récupérée, produite entre 1970 et 1992, quand la production a cessé.
Ce n'est qu'à la fin de 2012, chez Cellers Perelló, que les petits-enfants du créateur de cette ratafia gerundense ont relancé la production.
Retrouvant une ratafia très équilibrée entre la douceur et les herbes aromatiques.
En la fabriquant de la même manière que leurs grands-parents le faisaient autrefois.
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