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Passion pour le produit

Passion pour ce qui est à nous

Nous avons une profonde passion pour le commerce, pour les gens de la mer, pour nos estuaires, pour notre environnement et pour notre tradition. C’est pourquoi nous continuons à faire les choses de manière traditionnelle telle qu’elle nous a été enseignée génération après génération.

Nous continuons à faire nos conserves uniquement avec des légumes-racines des estuaires galiciens et à fabriquer nos sauces et jus selon des recettes traditionnelles uniquement avec des ingrédients naturels et sans additifs. Maintenir des processus déjà oubliés comme la torréfaction de certains poissons.

Caractéristiques
Couteaux des Rías galiciennes cuits et accompagnés d’un bouillon naturel.

Ingrédients
Couteau, eau, oignon, citrons, sel et laurier.
Allergènes : Contient des mollusques (couteau).

Formats
4/6 pièces
7/10 pièces
Poids net : 120g (RR-125)

Valeur nutritive
Valeur énergétique : 443,8KJ-106 kcal
Protéines : 18 g
Glucides : 4 g
Matières grasses : 2 g

Notes de dégustation
Saveur intense. Texture charnue.

Recommandations
Dégustez directement de la boîte, mettez idéalement la boîte dans de la glace ou au congélateur 5 à 10 minutes avant de l’ouvrir pour la consommation. Accord idéal Albariño.