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Notre Huile d'Olive Vierge Extra Picual est récoltée à la mi-octobre, en utilisant les techniques les plus avancées pour que l'olive ne soit pas endommagée et conserve ses propriétés organoleptiques intactes. L'extraction de l'huile se fait à froid et est conservée dans des cuves en acier inoxydable, préservant ainsi tous ses arômes et propriétés intacts.
Notes de dégustation : C'est une huile équilibrée et élégante à la fois au nez et en bouche. Elle se distingue par ses notes d'herbe fraîche, de feuille d'olivier et d'amande. Un équilibre parfait entre l'amertume et le piquant caractéristiques de cette variété, donnant comme résultat une huile fraîche et ronde.
Recommandations d'utilisation : Nous recommandons d'utiliser notre Huile Picual en cru. Idéale pour accompagner du pain, des salades, des viandes et des poissons.
Récolte : Campagne 2023/2024 Origine : Cordoue, Espagne. Volume : 500 ml. Boîtes de 6 unités.
