Le Rum Ananas Plantation est un rhum créé par Alexandre Gabriel, le maître de chai de Plantation et David Wondrich. Il est un hommage à l'estimé Révérend Stiggins, dont la boisson préférée était le"rhum ananas" dans les Pickwick Papers de Charles Dickens.

Non destiné à la vente, Ron Plantation Pineapple a été créé pour être apprécié.

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