Le Gran Reserva 890 de La Rioja Alta est un vin rouge de l'appellation D.O.Ca. Rioja, élaboré lors de millésimes exceptionnels avec une sélection des meilleurs raisins de vignobles de plus de 40 ans.
Ce vin est un emblème de la tradition riojana, offrant une expérience sensorielle unique et une longue capacité de garde.
Idéal pour accompagner des plats délicats avec des sauces douces, des ragoûts de viande aux herbes aromatiques et des desserts au chocolat.
Fiche technique :- Cépage : 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo
- Millésime : 2010
- AOP/IGP : Rioja
- Type d'élevage : Gran Reserva (6 ans en fûts de chêne américain avec 10 soutirages traditionnels)
- Degré d'alcool : 14% vol
Notes de dégustation :- Phase Visuelle : Couleur rouge grenat, de moyenne intensité et avec une couleur iodée naissante sur le bord du verre.
- Phase Olfactive : Arômes de confiture de cerise, compote de prune noire, feuille de tabac, cannelle, vanille, poivre et chocolat en poudre.
- Phase Gustative : Élégant équilibre entre l'alcool et l'acidité, avec des tanins polis et amicaux qui offrent une dégustation raffinée. Arrière-goût fin, délicat et très long.
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