Le riz brun biologique à grains ronds de Biográ est à grains ronds et correspond à la variété que nous consommons normalement, à grains courts et ronds. Il contient plus d'amidon et convient pour les risottos, les paellas et comme épaississant.
Le riz brun biologique à grains ronds de Biográ est décortiqué mais le péricarpe conserve une couche qui le rend plus nutritif. Fabriqué dans une usine qui utilise des dérivés laitiers, des œufs, du gluten, du soja, du sésame, des noix et du céleri.
Mode d'emploi:
Un temps de cuisson approximatif de 35 à 45 minutes est recommandé.