Le meilleur riz konjac en vrac
Le riz konjac en vrac de Zen Pasta est notre valeur sûre pour une alternative plus saine au riz conventionnel. Ce riz konjac est sec et présente de nombreux avantages par rapport à la version hydratée très répandue
Le riz konjac de Zen Pasta a une texture plus agréable, plus de konjac et aucune odeur désagréable, contrairement à la version hydratée du riz konjac. Étant déshydraté, le riz Zen Pasta est complètement inodore et sans goût
Qu'est-ce que le riz en vrac konjac ?
Qu'est-ce que le riz en vrac konjac ?
Le riz konjac en vrac est obtenu et fabriqué à partir de la racine du konjac, une plante asiatique utilisée depuis des siècles dans l'alimentation orientale pour ses propriétés bénéfiques pour notre santé.
Le riz konjac en vrac est fabriqué à partir de la racine du konjac, une plante asiatique utilisée depuis des siècles dans l'alimentation orientale pour ses propriétés bénéfiques pour notre santé
Ce riz est en fait une pâte qui est faite avec cette racine et qui a la forme de grains de riz, ce qui lui donne une apparence identique au riz conventionnel.
C'est la Pasta
Ce qui rend le riz kojac idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides ou pour celles qui veulent simplement manger plus sainement
Propriétés du riz konjac
Le konjac, dans toutes ses variantes, est un aliment présent dans l'alimentation des pays asiatiques en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Par conséquent, le riz konjac contient les propriétés suivantes
▶ Il est faible en glucides et en calories, comme mentionné ci-dessus
▶ Réduit les taux de glucose et de cholestérol, contribuant ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires.
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Il est faible en glucides et en calories, comme mentionné ci-dessus
▶ C'est très rassasiant. En fait avec un petit peu de riz konjac que vous mangez, vous remarquerez plus vite que vous êtes rassasié.
▶▶ C'est très rassasiant
▶ Il est très riche en fibres, il aide donc à maintenir un transit intestinal sain
Comment cuire le riz en vrac de konjac
?
La cuisson de ce riz en vrac au konjac est très rapide et facile. Comme il est déshydraté, son volume augmente à la cuisson, ainsi 22g de riz sec deviennent 100g de riz cuit.
Pour préparer le riz en vrac de konjac, faites-le cuire dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 13 à 15 minutes, puis égouttez-le bien. Il est nécessaire de suivre ces instructions pour que la fécule de tapioca (et donc les glucides) reste dans l'eau plutôt que dans le riz.
Le riz doit être bouilli pendant 13-15 minutes puis bien égoutté
Il n'est pas important de faire cuire le riz konjac plus longtemps, car il ne sera pas trop cuit. Après l'avoir cuit et bien égoutté, vous pouvez ajouter l'assaisonnement de votre choix ou le préparer avec votre recette préférée
Ingrédients pour le riz konjac en vrac
Farine de konjac, amidon de tapioca, régulateur d'acidité : acide citrique, hydroxyde de calcium
Régulateur d'acidité : acide citrique, hydroxyde de calcium
Régulateur d'acidité : acide citrique, hydroxyde de calcium
