Vin Rosé 0% Sucre de PURE The Winery, élaboré avec des raisins Négrette dans le Piémont, au nord-ouest de l'Italie. C'est un rosé sec et vegan, présenté en format de 750ml, avec un alcool de 10,5 % vol. Sa couleur est rose cerise clair et brillant. Au nez, les arômes d'abricot et de pêche sont prononcés, accompagnés de fraise, d'agrumes, de roses et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il présente un caractère sec, frais, fruité et floral, avec des tons doux et une finale propre et agréable. Les raisins sont récoltés avec une faible teneur en sucre, et la fermentation est contrôlée jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de sucres résiduels. La marque indique que chaque lot est analysé dans deux laboratoires indépendants avant de déclarer les valeurs de sucre et de glucides.