Le riz long brun biologique de Biográ peut être utilisé pour la paella, les soupes, le riz, les casseroles ou pour accompagner les salades et autres plats.
Le riz brun à long grain biologique de Biográ est décortiqué mais le péricarpe conserve un enrobage qui le rend plus nutritif. C'est l'un des riz qui a un certain goût sucré.
Mode d'emploi :
Un temps de cuisson approximatif de 40 minutes est recommandé.