Rodriguez & Sanzo Night Drops 2019

Rodriguez & Sanzo Barrica de Whisky est un vin rosé élaboré à partir de raisins Tempranillo et Grenache de la DO Toro

Ce roséest issu de la saignée des raisins. Les moûts de la saignée sont amenés directement dans des barriques de 225L de deuxième année, de sorte que nous disposons d'une gamme et d'une variété fantastiques de vins pour pouvoir concevoir l'assemblage final.

Le vin résultant, une fois la proportion finale de chaque vin décidée, est fermenté en barriques où il restera pendant 3 mois durant lesquels les lies sont périodiquement remuées pour éviter l'oxydation.

Rodriguez & Sanzo Gotas de Noche Tasting Notes

Couleur rouge cerise brillante avec des irisations violettes et les arômes de framboise, de mûre et de pâtisserieannoncent la fantastique impression en bouche : fruits sauvages sur fond de vanille, de fruits secs et d'épices. Très gras et puissant. Long et persistant.

Long et persistant