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Rognons d'agneau de lait, nous les servons sous vide dans un plateau d'environ 750 g.

Les rognons sont généralement consommés avec une sauce à l'oignon ou au vin de Jerez, mais vous pouvez aussi les griller au barbecue.

C'est l'un de ces produits qui peuvent sembler étranges si on ne les connaît pas, mais en leur donnant une chance, on découvrira qu'il s'agit d'un produit polyvalent, nutritif et délicieux car ils ont de nombreuses propriétés et sont riches en vitamines B12, B7, B5, B3 et B2. De plus, leur teneur élevée en fer aide à prévenir l'anémie ferriprive.

*Poids approximatif du produit : 750 g

*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.