Élaboration
Le Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva est un rhum entièrement artisanal fabriqué à partir de mélasse, distillé dans des alambics en cuivre et vieilli pendant huit ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.
Après le processus de vieillissement, le maître distillateur ne sélectionne que les meilleurs fûts pour le Cacique 500.
C'est un rhum qui est fabriqué dans la jungle, donc les conditions climatiques (hautes températures pendant la journée, basses pendant la nuit et niveaux très élevés d'humidité jusqu'à 90%) font de la Hacienda Saruro l'endroit parfait pour sa production.
Il est élaboré avec de l'eau pure de source et de la canne à sucre vénézuélienne.
Note de dégustation du Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva
Vue : Le Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva est de couleur ambrée, avec des reflets dorés et une apparence visqueuse.
Nez : Il est doux, sucré, avec des nuances de chocolat, de caramel et de beurre. On perçoit le sucre brun, un peu de vanille et une petite quantité de bois de chêne.
Bouche : Son goût commence par une légère note de tequila, une amertume douce, visqueux et velouté. C'est un rhum très sucré.
Recommandation de consommation
Il peut être consommé seul avec de la glace ou mélangé avec un soda.
