RON CENTENARIO AÑEJO ESPECIAL.

Le rhum Centenario Añejo Especial bouteille de 75cl est sans aucun doute le résultat de l'esprit le plus sublime du chêne. Une sélection minutieuse de fûts et son mélange exquis de rhums vieillis, lui donnent ce grand corps, cette texture et cette couleur que tout connaisseur d'un bon rhum préfère.

Ron Centenario Añejo Especial est un rhum du Costa Rica, un pays entre 2 océans avec une grande biodiversité et un climat tropical qui font de Ron Centenario un rhum unique ! Le rhum est l'une des boissons les plus traditionnelles d'Amérique centrale et des Caraïbes et l'un des secrets les mieux gardés du Costa Rica est la production de rhum.

Le processus d'élaboration de Ron Centenario Añejo Especial commence par la sélection de la canne à sucre, qui est la zone de culture parfaite du Costa Rica grâce au climat, aux sols volcaniques et à la grande richesse naturelle de l'environnement.La récolte de la canne à sucre pour la production du Ron Centenario a lieu pendant les mois d'été, les branches sont enlevées et amenées à la trappe pour extraire le nectar de canne qui, par fermentation par des levures spéciales, convertit le sucre en alcool qui atteint jusqu'à 80ş de teneur en alcool qui est abaissée par l'ajout d'eau distillée, puis laissée à vieillir dans des fûts de chêne, ce qui apporte de la noblesse au Ron !

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