Le Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne 2020 est un vin rouge de qualité supérieure de la célèbre région de Bourgogne, en France. Issu du cépage Pinot Noir, ce vin reflète l’engagement de la cave Ropiteau Frères en faveur de l’excellence et de la tradition viticole. Les Hautes-Côtes de Nuits sont connues pour produire des vins qui allient élégance, complexité et pure expression du terroir.

Notes de dégustation Ropiteau Hautes-Côtes De Nuits Bourgogne :

Robe : A l’œil, le Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits présente une robe rouge rubis intense aux reflets marron, qui met en valeur sa jeunesse et sa concentration.

Arôme : Au nez, ce vin est extrêmement aromatique et sophistiqué. Des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise, la framboise et la fraise, sont perçues, complétées par de subtiles touches florales de violette. De plus, des nuances épicées de poivre blanc et de muscade émergent, ainsi qu’un délicat arôme terreux et un soupçon de chêne dû à son vieillissement en fût.

Bouche : En bouche, le Ropiteau Hautes-Côtes de Nuits est élégant et équilibré. Les saveurs de fruits rouges sont associées à des tanins doux et à une acidité fraîche qui apporte de la vivacité. La texture est soyeuse et le vin fait preuve d’une complexité remarquable avec une touche minérale. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût rappelant les fruits rouges et les épices.