Billecart-Salmon Rosé est un champagne rosé produit par la maison de champagne Billecart-Salmon, située dans la région de Champagne, en France.

Il est reconnu pour son élégance et sa sophistication.

Elaboré principalement à partir de raisins de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il se caractérise par sa couleur rose pâle et sa fine effervescence.

Au nez, il déploie une large gamme d'arômes fruités et floraux, tels que les fraises, les framboises et les roses.

En bouche, il est équilibré et frais, avec une acidité rafraîchissante et des saveurs de fruits rouges mûrs.

Il est idéal pour accompagner les fruits de mer, les sushis et les desserts à base de fruits.

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