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Corpinnat de Sabaté i Coca, fabriqué à partir de 50% Macabeo et 50% Xarel-lo.
Corpinnat de Sabaté i Coca, fabriqué à partir de 50% Macabeo et 50% Xarel-lo
Fermentation en cuve inox et en bouteille
Il est vieilli en bouteille pendant 71 mois.
La levure utilisée pour la fermentation est sélectionnée et fabriquée en interne.
La levure utilisée pour la fermentation est sélectionnée et fabriquée en interne
Il est frais, avec des notes d'agrumes et un soupçon de pâtisserie.
Corpinnat de Sabaté et Coca, élaboré à partir de 50% de Macabeo et 50% de Xarel-lo. Cuves en acier inoxydable et bouteille. P>
