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Origine
Córcega (Francia)
Casa Orsi est une petite exploitation familiale située à Rogliano dans le Cap Corse à 40 kilomètres de Bastia. Soucieux de vous proposer des produits de qualité cultivés dans le respect de l’environnement , nous avons fait le choix de travailler nos cultures herbes, infusions en agriculture biologique.
Nous récoltons nos herbes à la main sur notre exploitation et dans le maquis.
La népita ou fausse Marjolaine est utilisée comme condiment dans la cuisine corse ( omelettes, ratatouilles ) et pour la confection de beignets appelés « e vultate ».
