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San Román Malvasia est un vin blanc élaboré par Bodesgas San Román.
San Román Malvasia est un vin blanc élaboré par Bodegas San Román.
Ce monocépage est le résultat devignes deMalvoisiede Castilledeplus d’un demi-siècleplantées surunsol sablonneux. Il est élevéen fûts de chêneet ajouté aux lies, donnantvie àcevin équilibré, vertical et àlaminéralité vibrante.
Une référenceà retenirdans l’avenir des Blancsen Castille.
