San Román Malvasía 2021

de Campoluz Enoteca

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San Román Malvasia est un vin blanc élaboré par Bodegas San Román.

Ce mono-cépage est le fruit de vignes castillanes de Malvasía plantées sur un sol sableux depuis plus d'un demi-siècle. Il est élevé en fûts de chêne et ajouté aux lies, donnant vie à ce vin vertical, équilibré et à la minéralité vibrante.

Une référence à retenir dans l'avenir des blancs de Castille.

Campoluz Enoteca
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San Román Malvasia est un vin blanc élaboré par Bodegas San Román. Ce mono-cépage est issu de vignes castillanes de malvasia de plus d'un demi-siècle plantées dans un sol sablonneux. Il vieillit en fût de chêne et est ajouté aux lies, donnant vie à ce vin équilibré, vertical et d'une minéralité vibrante.

Une référence à retenir pour l'avenir des vins blancs en Castille.

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