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Sauce aux tomates et au basilic, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomate avec de l'huile d'olive extra vierge, du basilic, des carottes et des oignons.
Quantité pour 2 à 3 personnes.Réchauffer à feu lent dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les pâtes égouttées et mélanger 30 secondes.Parfaite avec des spaghettis mais aussi comme base de pizzas, pour rehausser les basiqu